成都十八中召開食品從業(yè)人員培訓會

務實培訓修內(nèi)功，提升能力強服務

2019年3月28日，成都十八中在階梯教室召開了食品從業(yè)人員春季食品安全管理培訓會。學校相關領導、校醫(yī)、食堂從業(yè)人員、小賣部工作人員參加了會議。

會上，校醫(yī)宋常玉老師就春季流行性腸道疾病的預防向與會人員作了專題培訓。

馮明月副主任向與會人員就中華人民共和國教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會等部門制定的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》作了專題培訓，并對食堂的日常運營細節(jié)管理作了進一步的安排。

張健全副主任強調(diào)了食品安全管理工作要緊緊圍繞安全、態(tài)度與質量開展，要認真抓好食堂的關鍵環(huán)節(jié)的管理。

最后，彭俊海副校長就落實《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》提了要求，希望食品從業(yè)人員立足自身崗位，增強安全意識、提高責任意識，嚴格履行崗位職責、自覺遵守《操作規(guī)范》、相互監(jiān)督提醒，確保全校師生員工的食品安全。

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